Horno Convector Electrico 5 Bandejas 45×70 8kw Progas

Descripción

Horno Convector Eléctrico 5 Bandejas 45×70 8kw Progas:

¡Ideal para emprendimientos gastronómicos!

* Características Técnicas:

– Horno para panadería y pastelería.
– Requiere conexión de gas, electricidad y entrada de agua.
– Frente, panel y puerta fabricado en acero inoxidable. Laterales de chapa con pintura epoxi.
– Diseñado con un sistema de cajones de calefacción fijos con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad en el mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
– Inyección de vapor por pulso.
– Controlador digital de temperatura y tiempo.
– Capacidad: 5 bandejas de 580 x 700 mm
– Producción: 125 panes de 50 g por lote. 3 cocciones promedio por hora con un total de 375 panes por hora
– Tiempo de calentamiento: Hasta 200°C – 14 a 22 minutos